idasida -

Fettisdag igår och självklart fixade jag hembakta semlor! Det är så vansinnigt mycket godare än köpta tycker jag. Gillar när bullen är lite kompakt, saftig och väl urgröpt. Hade en påse mandel i frysen som jag gjorde egen mandelmassa av, med en gnutta vaniljsmak. Blev galet gott!

Vill baka mer! Bröd framförallt. Minns ni vad mycket jag höll på med surdegsbröd förra våren? Åh vad jag saknar det. Men som sagt, allt har sin tid. Nästa vår kanske jag får till fler brödbak, haha.