Drömmig tårta med kolasås, jordgubbar och daim


 
Måste bara tipsa om denna tårta som jag slängde ihop igår! Den var riktigt smarrig och var väldigt enkel att göra. Här har ni receptet!

Mixa 300 gram digistivekex med 150 gram smält smör. Tryck ut i en pajform med löstagbar kant, låt sedan stå i kylen i typ en timme. Ta loss kanten på formen, bred över en burk karamelliserad mjölk, ett rejält lager vispad grädde, mängder av jordgubbar och hackad daim. Redo att serveras!

🍓 MUMS! 🍓







 
 
 
Recept | | Kommentera |

Chiapudding med banan och choklad

 
 
Nu är ni många som frågat om receptet på chiapuddingen som jag brukar göra, så hör kommer det! :)
 
1 portion
 
1/2 banan
1 msk chiafrön
Knappt 1 msk kakao
Drygt 2 msk mjölk
(havremjölk är godast men vanlig mjölk funkar också bra!) 
 
Mosa bananen och rör samman alla ingresienser. Låt puddingen stå i ca 10 minuter. Passa på att skära upp frukt som du kan ha till. Det mesta passar bra faktiskt, jag brukar oftast ta apelsin, kiwi eller vindruvor. Rör om puddingen och toppa med frukten. 
 
Ta mindre kakao om du inte vill ha så chokladstrakt. Du kan även variera tjockleken på puddingen beroende på hur mycket mjölk du har i den.
 
 
 
 
Recept | | 2 kommentarer |

Påsk




Glad påsk på er! Här inne på bloggen händer det inte mycket nu alltså, fy så trist. Men dessa perioder brukar ju ge med sig efter ett tag, så håll ut! ;) Denna underbara mat kalasade vi på igår med mina svärföräldrar. Vi hade ett litet knytis och fick till en buffé med en massa godsaker.





Ett av mina bidrag var den (obligatoriska) laxtårtan. Den är ju bara så fantastisk! 





Till efterrätt hade jag bakat en av mina stora favoriter, nämligen morotskaka! Tyckte att det passade bra in på temat "påsk", och sen är det ju så sjukt gott. Jag brukar alltid köra på Leilas recept, det är det bästa!

Gjorde dock en dubbelsats av frostingen. Jag skar kakan i två delar och smetade ut frosting även i mitten, vilket gjorde kakan ännu godare och mer festlig! (Jag använde dock inte all frosting, det får inte bli för mycket av det goda heller).




Så saftig och god! Mums!

Nu är det påskdagen och vi håller på att måla i mitt pysselrum, äntligen! Dagens planer är med andra ord att måla klart och städa ur lite, och senare idag kommer mamma och pappa hit. Som vi längtar efter dom! <3

Ha en fin dag så hörs vi snart igen!






Recept, Vardag | | 2 kommentarer |
Upp