idasida

Hemgjord vaniljvisp
 
 
Förra helgen var vi i Ö-vik och fick med oss massor av äpplen från mamma och pappa. Under veckan som gått har jag gjort äppelmo och 3 olika äppelkakor/pajer. Denna knäckiga smulpaj gjorde jag för att överraska barnen till mellis en dag. Ett tips är att ha riktligt med kanel, en del sirap och en uns kardemumma i degen. Blir supergott och smakar som knäckiga kolakakor typ. Men det jag egentligen tänkte tipsa om är vaniljvispen! Den godaste är den man gör själv, skulle kunna äta den bara som den är..haha!
 
 
 
Du behöver: 2,5 dl vispgrädde, 2 äggulor, 1/2 dl florsocker och 2 tsk vaniljsocker.
 
Vispa sockret och äggulan tills det blir något fluffigt. Vispa grädden i en annan bunke tills den blir så där lagom fluffig, inte för hård i alla fall. Rör sedan försiktigt i äggsmeten i grädden med en slickepott. Rör tills du får en jämn, fluffig mousse. Redo att serveras!
 
 
 
Li

Godaste vaniljsåsen!

Svar: Ja, vad kul att du också tycker det! Finns ingen bättre! :)
idasida

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress