idasida

Middagstips!
 
 
Här kommer ett riktigt smarrigt och enkelt middagstips! Torskpaket! Det bästa är att man helt enkelt tar det man själv vill ha, slänger ner det i ett knytte aluminiumfolie. All fisk går bra, lax är också väldigt gott tillexempel. Men igår tog vi torskrygg, det är nog ändå favoriten här hemma.
 
Potatis (förkokt), fetaost, olika lökar och dill kan jag inte vara utan. Annars kan ingredienserna variera sig. Viktigt att ta lite olja i botten av folien så att maten inte bränns vid på
grillen. När alla knytten är färdiga så lägger man alltså dessa på grillgallret och kikar till lite nu och då, tills fisken är klar!
 
Till torskpaketen brukar jag röra ihop en vitlökssås av crème fraish, färsk vitlök, gräslök, lökpulver, salt och peppar! Blir hur gott som helst!
 
 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress